Проектування лабораторно-практичних робіт з курсу «Технологія приготування страв»

Tsarenko, Iryna; Царенко, Ірина Леонтіївна

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.kspu.kr.ua/jspui/handle/123456789/814

Title:	Проектування лабораторно-практичних робіт з курсу «Технологія приготування страв»
Other Titles:	Projecting of laboratorial practical works in the course of «Тechnology of dish preparation»
Authors:	Царенко, Ірина Леонтіївна Tsarenko, Iryna
Keywords:	система підготовки студентів професійні компетенції технологія приготування страв педагогічне проектування лабораторний практикум the system of training of students professional competences technology of dish preparation pedagogical projecting laboratorial practical training session
Issue Date:	2015
Publisher:	КДПУ ім. В. Винниченка
Citation:	Царенко І. Л. Проектування лабораторно-практичних робіт з курсу «Технологія приготування страв» / Ірина Леонтіївна Царенко // Наукові записки КДПУ. Серія: Проблеми методики фізико-математичної і технологічної освіти / ред. кол.: С. П. Величко [та ін.]. – Кіровоград : КДПУ ім. В. Винниченка, 2015. – Вип. 7, ч. 1. – С. 152-155.
Series/Report no.:	Проблеми методики фізико-математичної і технологічної освіти;
Abstract:	(UA) У статті обґрунтовано дидактичну цінність лабораторно-практичних занять із навчальної дисципліни «Технологія приготування страв» і запропоновано алгоритм їх проектування. (EN) The article is devoted to the substantiation of didactic importance of laboratorial practical studies in the scientific discipline «Technology of dish preparation» and the algorithm of its projecting was proposed.
URI:	http://dspace.kspu.kr.ua/jspui/handle/123456789/814
Appears in Collections:	Наукові видання каф-ри теорії та методики технологічної підготовки, охорони праці та безпеки життєдіяльності

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Проектування лабораторно-практичних робіт з курсу «Технологія приготування страв».pdf		111,76 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Google Scholar